企业介绍

    公司在鸡公煲，牛腩煲，排骨煲老菜品的基础上又隆重推出推出鱼头煲，叽叽哇哇煲和天府烤鱼！公司致力于服务初期创业者，在川渝餐饮行业有很好的口碑，公司迁址上海后，公司发展得到质的飞跃，代理分店北到佳木斯市和绥芬河市，南到重庆市和昆明市。  “鸡公煲”把干锅和火锅优点统一结合起来，将川味和广味融入其中，又一美食新亮点！定位大众消费（人均消费20元左右），不错的就餐环境，实惠的平民美食，对于初期创业者是绝对的诱惑！

重庆鸡公煲可行性报告

一、行业中的定位：
“重庆鸡公煲”属于餐饮业中一种小规模的餐饮代理店，同时也是餐厅中刚兴起的一支生力军，在餐饮业激烈的竞争中脱颖而出，具有很强的市场生命力及强大的市场空间和市场潜力，综合餐饮市场种种情况得出的结论经销“重庆鸡公煲”是初涉餐饮业者的首选，也是众多尚在经营中的小餐饮店（经营业绩不是很理想的或管理难度大的）选择改变经营项目的理想选择。
二、产品特点：
“重庆鸡公煲”是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，同时结合了火锅长盛不衰的经营精华，使其给经营者带来了滚滚利益，又具有永吃不腻不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受，也是06年美食市场刚兴起的迷你小火锅，公司独特的腌鸡酱料是鸡公煲经营成功的关键，为厨师压缩了许多繁琐的烧制流程，这给经销经营者带来了许多管理上的便捷，不仅保证了质量关，又方便了管理。
消费“重庆鸡公煲”从单人消费（20元左右）到6个至8人聚会就餐都可以，都会给人带来物美价廉的切身体会，同时为经营者带来了更大的消费群体。
三、市场优势：
1、“重庆鸡公煲”对投资者来说，具有投资小、风险低、易管理、回报高、利润空间大等许多优点，而且经销经营成功率高是最直接的关键之一。
2、在上海及周边地区具有一定的品牌知名度，在市场中可以调查到，现营当中的“重庆鸡公煲”都能看到一派欣欣向荣的景象，在众多的餐饮业中独树一帜，具有很强的市场感召力。
3、“重庆鸡公煲”独特的制作工艺，给经营者带来十分便捷的经营管理，有效地节约经营成本，提高市场竞争力。
4、先进的代理经营理念，健全的供应商服务支持，为经销者在经营中保驾护航，建议实行一店一长的管理摸式。
5、在市 场 占 有 率上，还有足够的经销空间，这为有意向的新经销者带来了广阔经销空间。（公司会适时提供一些市场分布状况及经销区域选择的最新动向，及新菜品的推出。）
6、外省市经销者，本公司建议首家经销店努力往地区代理商方向努力，公司将予强大内部政策，扶持及相关方面的支持，提高公司的 市 场 占有率及品牌知名度，达到双赢的目的。