“意”犹未尽，就在切诺堡！
Enjoying “Italia”!
切诺堡来中国
创始于1996年意大利的餐饮品牌“切诺堡”，由主创大厨西蒙尼simone精心奉献，西蒙尼先生出生在意大利托斯卡纳一个美丽的小镇—切诺堡，这是一个依旧保存中世纪文明遗迹的古老小城，小城的居民享受着最安静、最原生态的生活，并且崇尚最原汁原味的意式美食，西蒙尼先生从小耳濡目染，并且有母亲手把手的教导，经过数十载的辛勤专研与实践，西蒙尼先生烹饪出最地道的意式佳肴，而且有着浓浓的家乡与亲情的味道，一时名声大噪，更受到意大利王公贵族的追捧和封赏！
如今西蒙尼先生带着他的菜谱华丽登陆中国，愿与所有朋友一起分享他的荣耀，在切诺堡，不仅能享受到绝对的意式风味美食，满足味蕾的所有需求，更能感受到一种意式饮食精神“愉悦健康地享受”，现在，让我们共赴盛宴，一起体验意式风味之旅吧…

  ——切诺堡发展前景
随着中国的国际化以及人们生活品味的提高，国内的意式餐市场活跃起来。“意式餐厅”已成为中高层人群每隔几天必去的意式餐厅，然而对于工薪阶层和二三线城市的大部分消费者而言，并不能享受到这种美食的待遇，经过2年的市场考查产品研发，切诺堡终于不负所望，打造出了人人能消费得起的意式餐厅，让工薪阶层也能消费起，让中高层人群也能感觉到物美价廉，看准了意式餐厅在中国的发展前景，蓄势而发，抛开商业运作和利益，客观地说，切诺堡的出现将为中国意式餐厅业增创新的突破，主要表现为以下几点：
首先，全国各地意大利风情的意餐正处于一个走向高峰的时机，切诺堡正是适得其时，而且她符合行业发展现状的需求；
其一：走优质高效的平民化意餐道路；
其二：更加强调营销环境的情调、氛围；
其三：结合生态农业、绿色食品、保健环境等为人们所重视的因素；
其四：重视个性化、特色化、形象化的服务；
其五：重视人们的情感生活、社交活动等方面的需求。
其次，我们在继承意式风味的同时，根据国人的饮餐习惯和区域性的差异，开发了一系列中国式意餐，在满足各地区人士风味需求的基础上，为消费者提供了更健康营养美味的享受。

切诺堡餐厅的经营模式：
在宽敞、时尚、高雅的餐厅里， 在领位服务生的 care for stairs 中落座, 店堂里悠悠的欧州歌让人心情愉悦……低价提供各种西式餐饮；平均25元一份的批萨、平均15元一份的意大利面、平均15元一个的色拉。价格是必胜客同类餐厅产品的1／2，切诺堡产品独特的风味，优质的口味及低热量，高纤维，绿色健康的特质，符合现代人对饮食餐品的要求。我们在继承西式风味的同时，根据国人的饮餐习惯和区域性的差异，开发了一系列中式风味的商务套餐及商务简餐，在满足各地区人士风味需求的基础上，为消费者提供了更健康营养美味的享受。餐厅面积通常是200~300平方米，黑红紫色调装修，木制桌椅，米黄色和条纹式的沙发。
切诺堡的目标客户群：
是那些接受西餐并在乎环境和感受，但又对价格敏感的的学生、上班族、想换换口味尝尝鲜的人，是情侣约会、商业会谈、情感交流、生日patty、朋友聚会等的快乐集聚地。
切诺堡产品：
切诺堡的食物成本大约占经营成本的35%。一般中档的中餐厅食物成本大约是45%，必胜客之类的餐厅，其食物所占成本不会超过30%。同时对这种定位的精确还必须精确到餐厅里每一款产品。切诺堡餐厅里的食品，因此全是些年轻人最熟悉的、最简单的西餐。

选址地段：
在店铺租金方面，切诺堡只需要最好地段，商圈差点没有关系，但地理位子一定要好。

切诺堡公司
上海福岛餐饮管理有限公司是一家以项目推广、招商加盟、餐饮连锁为一体的综合型餐饮发展企业。在公司经营不断发展的过程中，引进国外的知名品牌，来开发广阔的国内市场。公司于2005年年初成立，福岛餐饮公司项目推广（上海）总部，倾入巨资，融入国际技术实力，打造了“长野拉面”、“咔淇淋”、“切诺堡意式餐厅”、“奥尔堡复合式快餐”及“小馋蛙休闲食品”等五个国际新颖特色项目。在时尚的商标形象、规范的管理体系、独具的风味特色、成功的推广宣传下，目前为止仅“江浙沪”地区连锁店已突破200余家，在内蒙古、吉林、黑龙江、河北、安徽、广东、山东等地区也有重点发展，不论是自营店还是加盟连锁店，经营成功率达到100%。上海福岛餐饮管理有限公司被业内称之为连锁业的佼佼者，成功达到连锁双赢运作、良性循环的典范企业。同时也被“中国烹饪协会”美食营养专家委员会推荐营养健康品牌。“福岛”这一品牌也被授予“中国最具竞争力连锁品牌”荣誉称号……我们目标城市在一、二、三线城市。

加入切诺堡所具备的的条件
店面80平方以上。店面需要在人口密度、消费水平相当的社区、学校、车站、街道等消费人群较集中的场所。
愿意接受总部的各项管理，认可总部的各项制度，愿意参加总部的各项培训。
具备一定的资金实力，资金取得合法，有良好的资金信用。
“切诺堡”授权品牌及转移经营技术给投资者。由投资者全额投资设立开店并负责经营。“切诺堡”总部给予经营管理支持与辅导。

纯正意大利经典美味，共享切诺堡！
全国火爆加盟热线：021-62991909/62990822 

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