2003年，理想公司在福建南安开设第一家“理想茶行”专卖店后，以“传承传统，创新经营”的理念，将现代企业管理模式创新融入传统茶行业中，独创一套茶业连锁加盟管理方法，近十载高速发展，如今已成为中国最具规模铁观音连锁企业，销售网络遍布全国23个省市近200家连锁店。
高品质产品是茶行业竞争的基础，理想公司率先通过国家绿色食品认证与国家质量安全认证，并在安溪祥华多坑设立三千余亩自营生态茶园，建立一套超越传统独特的制茶工艺，精益求精，卓越的品质，深受业界专家及广大茶人的高度评价，成为各界成功人士首选品。
   每一个成功企业背后，必有一套卓有成效管理方法，理想公司也是如此，在实践与探索中，形成一套适合自身战略规划模式和管理体系，使公司组织运作顺畅无阻，“推动中国茶行业发展，向世界宏扬一流茶文化”是理想公司创立的初衷。通过各种国内外顶级体育赛事赞助，将茶文化推介给世界各国人士。
独特的企业文化，是理想每个部分紧密协作，奋力向前的动力。理想人相信：人有无限价值。在理想公司，每个理想人都能最大限度发挥所长，“以人为本”人才观，构建行业现代化管理运营团队，资深的制茶师和评茶师与从各行业汇聚年轻精英，使整个团队拥有丰富经验又充满无限活力，近十年锐意进取，一直是茶行业一面旗帜。
   今日的理想公司，不仅是一家茶企业，也是一种健康生活方式的传播者，依托资源独占，人才优秀、市场覆盖、政策支持的集中优势，以崭新的姿态向集团化迈进。