重庆荣庄饮食文化有限公司，是由多位思想新锐、擅长策划、强于管理的精英于2000年创办成立并迅速扩张壮大的餐饮文化经营企业。多年来，秉承“文化、自然、民间、现代”的经营理念，把现代江湖菜文化融入于传统的川菜中。重庆荣庄饮食文化有限公司在取得辉煌成就的同时更奠定了持续领先的坚实基础。
    重庆荣庄饮食文化有限公司,是以经营 “鑫庄酸菜鸡”重庆品牌火锅酒楼为主业的著名餐饮企业,及提供餐饮行业的中高级管理人才培训、输出的专业餐饮管理公司。在公司董事长：万唯娜女士的带领下，自2000年开办酸菜研制基地，经营鑫庄酸菜鸡酒楼，以来，形成了独特的抗风险强的混业经营模式、先进的服务管理及著名的“鑫庄酸菜鸡”品牌，成为重庆餐饮界的一匹“黑马”。现公司已荣获“全国绿色餐饮企业”、“中国名火锅” 、“重庆餐饮知名品牌”、“重庆餐饮商会单位”、“诚信连锁经营企业”：等荣誉称号。已在国家商务部备案。
    公司的发展目标是挤身到百强餐饮之列。公司遵循“以点带面，全面腾飞”的宗旨，同心合一，共同发展的理念。建立适合企业自身发展的加盟机制，用最科学的投资服务理念，最完善的专业的营建支持和最规范有效的营运指导。同加盟商共同携手打造辉煌的明天。