江苏渔蒙家餐饮连锁有限公司是2006年初成立的全国连锁加盟餐饮企业，注册资金500万元。她地处“长三角”，管理公司设在素有江南“美食之都”之称的常州市。

    本公司现有员工500多名，年营业额近7000万元，利税1000多万元。公司先后在江苏、浙江、上海、安徽、福建等地建立渔蒙家公司直营店、特许加盟店20余家，并在南京建立了物料加工中心、物流中心、一个千吨冷库、一所培训学校；二个固定的肉类专业加工厂及三个龙虾养殖基地，为公司长年供货；一个专业的管理团队，为“渔蒙家”所开的每个新店做管理支持。物料加工中心是以保障品质为前提，加工优质的底料和汤料，根据餐饮行情，适时开发研制新产品，并且保证口味的高度一致性；物流中心主要配送各个直营店、加盟店的物料，保证各直营店、加盟店的正常运营，400公里内的物料当天送达；以清真食品为主的二个肉类加工厂，年生产各种羊、牛肉及副产品5000多吨，专为我公司提供肉类产品；三个龙虾养殖基地地处洪泽湖、藩阳湖、洞庭湖，年供优质龙虾500多吨，专为我公司提供虾产品。管理团队有餐饮职业经理10多名，财务、工程设计、培训讲师若干名，营运经理20多名，可保障多家店的同时筹备和开业。

    公司从创业伊始，就成功地引入盱眙龙虾和神汤火锅相结合的运营策略，独辟蹊径，通过不断的运营与完善，终于摸索出一条适用于两种特色餐饮有机结合的独特之路。火锅涮，在蒙式火锅基础上，延伸开发了蒙式烧烤、休闲烧烤系列产品，并进一步改进了汤和底料，以适应江、浙、沪、皖一带民众清淡、爽口的口味特性；龙虾，博采盱眙龙虾各家之长，开发了独特的龙虾调料大礼包，烧制的龙虾口味醇厚，香中带甜，甜中带麻，麻中带辣，辣中有鲜。

    公司在一年多时间里，先后被授予“中华名火锅”，“绿色餐饮企业”，“盱眙龙虾全国十大名店”等称号。

    目前，公司将继续扩展连锁门店，注重提高各店运营质量。同时加快新品研发，不断提高公司的核心竞争力。公司热忱欢迎社会有识之士加盟，共同发展渔蒙家餐饮连锁事业。

    渔蒙家，闪烁着餐饮人智慧的品牌，正以豪迈的热情，笑迎四方宾客，并将以矫健的步伐，迈向全国，走向世界！