牛华绿缘麻辣烫起名开店于上世纪九十年代。经营以来坚持全面参与市场竞争，克服种种困难，从小到大，由弱到强；起步迟，发展快，后来争上。现为乐山市餐饮协会会员单位，五通桥区旅游协会会员单位。
十年来先后政府有关部门和社会有关团体授予：
------牛华镇名食
------乐山市五通桥区旅游发展杰出贡献单位
------乐山市首届西坝豆腐节指定消费点
------首届嘉州美食节最具特色文化餐饮
-------乐山餐饮特色风味店
　　二000年以来先后被省，市，区，中央电视台，重庆电视台，台湾三立电视台，台湾国兴军台采访报道以及乐山电台，乐山日报，乐山晚报等报刊杂志报道。
　　经过数年的努力，自营店，加盟店发展到目前的十余家，经营情况良好。
　　          绿缘品质行天下，鲜香味美食文化。
              久蘸不变味依浓，低热降燥保康健。
              坚持改进用心做，九十九吃促进步。
              五通旅游作贡献，乐山最具特色店。

　　绿缘独具地方特色的文化小册传向省内外以及海外。
　　绿缘先后接待过德国，日本，加拿大，澳大利亚等国客人和港台客人，均得到一致好评。
　　最近绿缘精品店在牛华隆重开业，其店堂布置，设施，文化给人全新的感观和享受。
　　可以这样说到牛华，不到绿缘欣赏与品尝是一种遗憾！绿缘麻辣烫无愧于是乐山城市名片。
　　顾客是朋友来多提意见好改进，
　　食者似亲人到常指迷津更完善。

绿色环境生情趣，缘份到时自相聚。
麻辣二椒红似海，烫出一片新天地。