---------------------------------------------------------------------------

   中国的餐饮文化源远流传，其中“面文化”堪称独树一帜，面条的记载始于汉代，那个时候“面条”这个名字还没有诞生，所以面食统称“饼”，因为面条是煮熟的，又被称为“汤饼”。汤饼发展到魏晋南北朝时期，在《齐民要术》中，又出现了“水引”（水引是一种香滑的薄面片），到了宋元时期，出现了挂面之词。

   千年文化的积淀，铸就中国深厚的面文化；上海福岛餐饮管理有限公司三年时间的酝酿，创立了“麦连吉味”这一独特的品牌，开创出中国“面”食的大精华！

   谁还能说面条只有白花花的一张脸孔？谁又能说面条只有数量没有营养？营养、美味、温馨、舒适……，麦连吉味   餐厅能让你身受“面面俱到”的享受。在这里，你不出远门，就能让你尽享中华南疆北土的风味面食。

   除特色面系，麦连吉味还推出了吉味商务套餐、回味菜系、下午茶系、休闲小吃系和饮品系，以进一步地满足顾客的需求。在大师的精心研制下，做到对营养的平衡搭配，对色彩的巧妙组合，既有味的留恋，又有美的享受！

   “麦连吉味” 采用了先进的经营模式，遵循以科学化的管理、标准化的产品制作体系，为加盟商提供全面的投资指导分析，以完善有力的开店支持和规范有效的营运指导为服务核心，力争成为中国最具投资价值的特色连锁机构。