CAFE ID（咖啡主意）品牌始创于1991年澳大利亚的墨尔本，正式成立于2000年。
众所周知，意大利人的咖啡制作烘焙技术，就如同制造法拉利汽车一般的性格浓烈，打破传统。公司已经开设实体门店、系统配送公司、ID咖啡营运工作组、咖啡豆进出口仓库及烘焙室。我们坚持把“ID概念”打造成中国咖啡业的先驱。并把每一个好主意带给每一位ID店主。

CAFE ID 对于许多咖啡店的加盟主来说这是一个品牌。但对于我们ID工作组来说，这成为了一个咖啡标准的概念，大陆市场有着很多外来及本土的咖啡品牌。但有谁可以告诉你，什么是行业标准呢？CAFE ID拥有传统咖啡店的性格，源于欧洲派的装修风格，意大利人的咖啡文化，悦耳的音乐、轻松的话剧播放、个性墙面画、各类派对。
ID的概念是教会每个加盟主，在店铺面积、所属地段及消费人群的前提下，怎样去经营一家符合上述各类概念的咖啡店。

CAFÉ ID 咖啡主意 咖啡连锁 咖啡加盟 中国自开放以来，即像一块海绵体一般，以迅速的吸收之姿，全面的接收来自全球各地的异文化，从科技新知到生活习性均被视为时尚的表征；若单就种族的角度来探讨喝咖啡的习惯为例，全球喝咖啡频率最高的国家是芬兰，每人每年平均喝掉1240杯，瑞士是800杯，美国400杯，日本200杯，韩国140杯，台湾40杯，中国因人口及幅员等因素，并没有正式的统计数据可供参考。但以中国13亿之人口可知中国市场的巨大潜力。 以目前中国主要饮用咖啡的族群来分类，大约可以分为高薪白领阶级、大学生、文艺界人士、旅居中国的外籍人士，归国华侨等，其需求百分比可分为情侣约会32%，商务洽谈26%，休闲聚会24%，流行时尚6%，饮用习惯8%，简易用餐4%，从这样的数据显示，咖啡店所提供的服务对象，明显以较高经济能力的族群为多，这可能也是咖啡店集中于商业城市地区的主要原因.