1989.8.26晚上，台北忠孝东路，一场四万多人抗议高房价的群众运动轰轰烈烈地展开。

“夜宿忠孝东路”的总指挥李幸长从一个默默无闻的自然科学教师，一夕之间成为媒体争相报道的新闻人物。三年半之后，李幸长退出江湖，却为了这个运动倾家荡产，还欠债七十万新台币。一位月收入只有新台币三万五千元的老师，面对巨额负债，只有靠兼差才能解危。擅长烹饪的李幸长想到的就是：卖吃的。于是白天担任教职，下班后选择大排档摆摊卖起锅贴。辛苦8个月累积了少许资金，为了能更快还清债务，1993.10.23第一家：”四海游龙锅贴专卖店”在台北永和正式开张，之后四海游龙竟然无心插柳柳成荫发展成为台湾知名品牌，至2005年底共有127家分店，遍布全台。

2002.9.1四海游龙跨海在上海田林东路456号开设大陆的第一家分店，到2007年底，在上海市、昆山市、苏州市总共有40余家分店正在营业。
四海游龙是个具有社会责任感的企业，从1998年起，在台湾每个月都会提拔利润的5％作为社会公益基金支持慈善机构及社会公益团体。未来我们也会将这个理念延续到大陆！