重庆谭英雄火锅连锁公司是一家致力于研发、推广重庆火锅及其衍生项目的全国性、专业化餐饮连锁企业。公司以弘扬和发展巴渝餐饮文化为己任，立足长远，倾力打造旗下“谭英雄鱼头火锅”、“千厮炖鸡馆”、“爱上重庆传统火锅”三大品牌。公司自2000年成立以来，已在全国发展谭英雄火锅加盟店200余家，2005年产值已达5亿多元。先后获得“美食名店”、“中国绿色餐饮企业”、“重庆市放心火锅”、“十佳诚信经营企业”、“中国名火锅宴金鼎奖”、“最强扩张力奖”等诸多殊荣，当选为重庆市火锅协会常务理事，重庆市餐饮行业协会副会长，中国连锁经营协会会员等。

为实现“谭英雄”走向全国乃至全球的目标，公司导入了国际上最先进的特许经营模式，本着“诚信经营、优质服务、协作共赢”的发展原则，诚邀更多有实力的加盟商联手整合市场。力求凭借“谭英雄”深厚的文化底蕴和一流的产品品质，科学规范的管理，标准化的操作模式，合作双方互补的各项社会资源来保证体系内每一个加盟店和直营店都能火爆开业持续发展。