海边人创建于2001年5月8日，是以经营餐饮连锁为主的餐饮策划机构。其精致的中国料理，独具特色的风情烤肉，口味纯正的日、韩、西及泰式料理，加上店内优美的各国经典音乐，以及随处洋溢着东西方文化风格的装修和同时印有中、日、韩、英四国文字及精美图片的菜谱，让来自世界各地的客人都能感受到海边人的细致和温馨，体会到一种家的感觉。　　 海边人在2005年1月8日成立酒店管理有限公司的同时，立志要打造一支勤奋好学、不断进取的员工队伍，并创建一整套先进的管理模式。通过不懈努力把“海边人”真正打造成中国餐饮界的知名品牌。
经营理念
　　有你，有她，就有海边人，这句话看似简单，却包含了海边人一种博大的胸怀和长远的发展目标。因为我们深知，海边人的昨天、今天、明天是广大客户的贡献，也是广大员工无私奉献构筑的。海边人的发展与壮大离不开你，离不开她，更离不开全体海边人。
企业精神
　　品质――是我们的承诺 卫生――是我们的生命
　　服务――是我们的灵魂 创新――是我们的基础
服务理念
　　一个对：“客人永远是对的”
　　两个基础：“员工，客户”
　　三个多：“保证多，变化多，满意多”
　　四个好：“卫生好，环境好，出品好，服务好”
服务三大要求
　　一 准确、快速
　　二 细微、有声
　　三 亲情、感动
海边人服务方针
因为有顾客，我们才能生存；
因为顾客有需要，我们才有工作；
因为顾客有选择，我们必须是其最佳的选择；
因为顾客急需，我们必须行动迅速；
因为顾客敏感，我们必须处处为其着想；
因为顾客的独立性，我们必须有较强的适应性；
因为顾客有较高的期望，我们必须超群；
因为顾客的影响力，我们才能赢得更多的顾客。