香辣银鱼花生
2016年06月17日
“香辣银鱼花生，用的是空气炸锅做的，属于少油的油炸食物，香辣可口，鲜香美味，无论的佐酒还是小零食都是相当的棒”
银鱼用清水泡发后洗净沥干水分，准备花生米
准备料酒，干辣椒，青柠檬和葱花
把料酒，盐，一半的葱花加入银鱼里拌匀再挤入柠檬汁拌匀
空气炸锅200度预热加入花生米炸香
趁热把花生米去皮待用
再把炸蓝里刷上一层油
把银鱼加入先10分钟，时间到后取出用筷子划散
再继续7分钟，尝一下口感已经很香脆即可
热锅倒油温油下入葱花干辣椒爆出香味
把花生和银鱼倒入
加入油辣椒煸炒均匀后熄火出锅
上桌
小窍门：
1.银鱼腥味较重，加入柠檬汁能去腥增香 2.花生和银鱼炸的时间要根据食材的多少而定，中途可以观察调整
|
最新评论
更多>>
参与评论
【注】 发表评论需遵守以下条例：
|
|
